El origen del apellido Mancilni es la región de Toscana en Italia.
Aunque las personas eran originalmente conocidas solo por sus nombres propios, se hizo necesario la  adopción de un segundo nombre para identificarse debido al crecimiento de la población.

El mas común tipo de apellido encontrado en la región fue el patronímico que deriva del nombre del padre.
Durante la edad media los italianos adoptaron el sistema patronímico para los apellidos.
Después en Italia durante la era cristiana las personas frecuentemente  daban como segundo nombre a sus hijos el nombre de Santos o figuras bíblicas.
Los apodos como apellidos usualmente reflejaban las características físicas del primer miembro del linaje.
Los apellidos italianos tienen un gran numero de formas en comparación con otros apellidos Europeos porque reflejan las variantes regionales y los numerosos dialectos de la lengua italiana.

Los nombres locales describían una región o lugar donde residían los primeros miembros de este linaje.
Los apellido ocupacionales, que son menos comunes que otros tipos de apellidos, datan de la edad feudal.
Los apellido ocupacionales no se eran hereditarios en un principio hasta que la mismas ocupaciones fueron  hereditarias.
El apellido Mancilni inicio como un apodo y describía a una persona que era igual de hábil con las dos manos.
El apellido Mancini deriva de la palabra Mancino que significa ambidiestro.