El origen del distinguido apellido Cavalleri puede ser situado en la antigua y bella ciudad de Venecia.
Aunque las personas eran originalmente conocidas solo por sus nombres propios, se hizo necesario la  adopción de un segundo nombre para identificarse debido al crecimiento de la población.

El mas común tipo de apellido encontrado en la región de Venecia fue el patronímico que deriva del nombre del padre.
Durante la edad media los italianos adoptaron el sistema patronímico para los apellidos.
Después en Italia durante la era cristiana las personas frecuentemente  daban como segundo nombre a sus hijos el nombre de Santos o figuras bíblicas.
Los apodos como apellidos usualmente reflejaban las características físicas del primer miembro del linaje.
El apellido Cavalleri deriva de Cavallaro que era un manejador de Caballos, o Caballero.