El apellido Baker deriva de la cultura Anglo-Sajona, este apellido deriva de la palabra "baecere" que significa "panadero", por lo que se considera un apellido ocupacional.

Algunas variaciones de este apellido son: Baker, Bakere, Baiker, Backer y otros.

El apellido Baker lo encontramos originariamente en Durham, donde se establecieron los primeros miembros de este linaje.

Algunas personas famosas con este apellido:

Dusty Baker (1949): Jugador de Baseball Profecional Americano.